Indicizzato dai principali premi mondiali per l'innovazione alimentare
Ogni idea si fonda su prodotti che giurie di esperti e consumatori reali hanno già premiato — da 10 fonti globali di premi e innovazione.
Idee di nuovi prodotti generate dall'IA per brand alimentari — ciascuna costruita su trend di mercato vincenti e abbinata a uno studio sui consumatori per validarla.
Inizi gratis · nessun prodotto o brief richiesto
Scegli 1–3 categorie. Adattiamo le idee a ciascuna.
Il tuo mercato di origine àncora i suggerimenti di espansione.
Suggeriremo nuovi mercati in cui espanderti, dal più vicino.
Facoltativo — leggiamo il tuo posizionamento per affinare le idee.
Ogni idea sfrutta un trend comprovato e colma un vuoto nel tuo portafoglio. Affinane una o chiedi una serie diversa: quando scegli la tua preferita, il nostro team prepara uno studio per validarla.
Ordinati dal più vicino al tuo mercato di origine — ciascuno supportato da dati di trend 2026.
Il nostro team sta progettando come testare questo concetto — con quante persone e in quali mercati. Riceverai il tuo piano di studio via email entro 1 giorno lavorativo.
Molti brand alimentari faticano a tradurre i grandi trend di mercato — proteine, fibre, salute intestinale — nel prodotto giusto per il loro portafoglio. Il Launch Advisor lo fa partendo dalle evidenze, in pochi minuti.
Nessun brief, nessun prodotto finito. Solo il nome del brand, la categoria o il portafoglio da far crescere.
La nostra IA interroga un database dei prodotti alimentari premiati più innovativi e dei trend di mercato attuali per il tuo settore.
Ricevi idee di prodotto concrete e uno studio sui consumatori pronto all'uso (Vox + Domus) per validare la migliore prima di investire.
Circa tre lanci alimentari su quattro falliscono nel primo anno. Dietro chi sopravvive raramente c'è un trend nuovissimo — è un macro-trend comprovato, adattato presto alla categoria giusta. Alto contenuto proteico, fibre e salute intestinale, porzioni GLP-1-friendly e formati plant-forward stanno ridisegnando gli scaffali nel 2026.
Il Launch Advisor avvia il tuo sviluppo di nuovi prodotti da ciò che i consumatori già premiano: lanci vincitori, innovazione retail e crescita di categoria. Invece di indovinare quale trend inseguire, ottieni una direzione di prodotto precisa, adatta al tuo portafoglio — e un piano per validarla con consumatori reali prima dei costi di sviluppo.
I cinque macro-trend che guidano lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari nel 2026 — e quelli che il Launch Advisor collega alla tua categoria prima di proporre un'idea.
I claim sulle proteine escono dalla nutrizione sportiva ed entrano in snack, prodotti da forno, latticini e bevande di tutti i giorni. Nel 2026 l'opportunità sono proteine credibili in formati che le persone già amano, non l'ennesimo shake.
L'arricchimento di fibre e gli ingredienti amici del microbioma — prebiotici, alimenti fermentati, postbiotici — diventano mainstream mentre i consumatori collegano la salute intestinale a umore, immunità e metabolismo.
Con i farmaci dimagranti GLP-1 che cambiano l'appetito, il 2026 premia porzioni più piccole, ricette ricche di proteine e fibre e prodotti orientati alla sazietà, pensati per il modo in cui questi consumatori ora mangiano.
I prodotti vegetali vincenti nel 2026 puntano su gusto e ingredienti integrali — formati a base di verdure e blended — anziché imitare la carne. Il posizionamento passa da sostituto a genuinamente migliore.
Benefici funzionali aggiuntivi — focus cognitivo, immunità, salute ormonale e femminile — con claim credibili e supportati da evidenze diventano un motivo d'acquisto primario, non una nota a margine sulla confezione.
Ogni idea si fonda su prodotti che giurie di esperti e consumatori reali hanno già premiato — da 10 fonti globali di premi e innovazione.
Le migliori opportunità di lancio per il 2026 adattano macro-trend comprovati — alto contenuto proteico, fibre e salute intestinale, porzioni GLP-1-friendly, formati plant-forward — alla tua categoria e al vuoto nel portafoglio. Il Launch Advisor analizza il tuo brand rispetto a un database di prodotti premiati e propone idee concrete che riempiono uno spazio bianco che puoi conquistare, poi progetta uno studio per validarla prima di investire nello sviluppo.
I segnali di trend NPD affidabili vengono da ciò che i consumatori premiano davvero a scaffale: lanci premiati (World Food Innovation Awards, SIAL Innovation, Monde Selection, Product of the Year, NEXTY, PLMA e altri), innovazione retail e dati di crescita di categoria. Eatpol indicizza 821 di questi prodotti premiati da 10 fonti di premi globali — più dati sui trend di mercato da 86 paesi — e li abbina alla tua categoria, così l'ideazione parte da evidenze e non da una pagina bianca.
Inserisci il tuo brand o la categoria. Il Launch Advisor lo confronta con un database dei prodotti alimentari vincenti più innovativi e dei trend di mercato attuali, poi propone idee di prodotto su misura per il tuo portafoglio. Ogni idea include uno studio sui consumatori pronto all'uso (interviste Vox e test a domicilio Domus) per validarla con consumatori reali.
Un report sui trend ti dice cosa cresce. Il Launch Advisor trasforma i trend in un'idea di prodotto specifica per il tuo brand e ti dà un piano di validazione — lo studio che faresti per dimostrare che i consumatori la vogliono. È fatto per agire, non solo per leggere.
I cinque trend dei prodotti alimentari che plasmano il 2026 sono: (1) ricchi di proteine in formati quotidiani, non solo nutrizione sportiva; (2) fibre e salute intestinale, inclusi prebiotici e alimenti fermentati; (3) prodotti adatti ai GLP-1 con porzioni più piccole e tante proteine e fibre; (4) formati plant-forward che puntano su gusto e cibi integrali anziché imitare la carne; e (5) “cibo-come-salute” funzionale con claim credibili su cognizione, immunità e salute femminile. Il Launch Advisor collega questi trend alla tua categoria specifica e propone un’idea di prodotto che puoi validare con consumatori reali.
Inizia dal tuo brand o categoria. Al resto pensiamo noi — idea, spazio bianco e uno studio per provarlo.